裹糠機(jī)知識小課堂

更新時(shí)間：2017-05-23

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　　裹糠機(jī)知識小課堂

　　裹糠機(jī)與裹漿機(jī)、裹粉機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。裹糠機(jī)可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設(shè)備。產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時(shí)，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉，以適應(yīng)下道工序的要求，可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。適用于預(yù)上粉、混合粉及細(xì)面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。

　　設(shè)備特點(diǎn)：

　　上下面包屑層厚度可調(diào)；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料；操作、調(diào)整方便；特殊的網(wǎng)帶撒屑技術(shù)，均勻可靠；開合式的螺桿，使清洗過程更簡單；特殊設(shè)計(jì)的螺桿提升，適用于不同的面包屑；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)清洗方便,符合HA要求。

　　設(shè)備使用注意事項(xiàng)

　　1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動(dòng)。

　　2.按設(shè)備額定電壓接好電源。

　　3.裹糠機(jī)設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。

　　4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機(jī)器進(jìn)行拆洗。

　　5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意等部件刮傷手臂。

　　保養(yǎng)事項(xiàng)

　　1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長到機(jī)器上。

　　2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤滑油。

　　3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。

　　質(zhì)量保證

　　1.本公司所有產(chǎn)品，均可按照客戶要求定做，產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。