雞排、魚排上粉機、裹漿前預上粉處理 上漿裹粉設備

雞排、魚排上粉機、裹漿前預上粉處理設備結構組成

 上粉機由風刀部件、輸送網帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成，振動電機均勻撒粉，兩段風刀吹粉、補粉和擋粉，余粉可循環使用。輸送帶采用變頻調速，可滿足不同產品的撒粉需求，并與生產線其他設備同步。

設備用途工藝：

  雞排、魚排上粉機、裹漿前預上粉處理根據產品的加工要求，在產品的表面均勻地撒上一層裹粉或混合粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產品的粘合力，并且對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味，適應于魚排、雞排、肉餅等調理食品的上粉。上粉機的產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產品的生產線。從而實現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。

設備特點：

* 將產品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高。

* 適合任何粉的裹附作業。

* 上下粉層厚度可調。

* 強力風機及振動器去除多余粉料。

* 開合式螺桿，使清洗過程更簡單。

* 變頻器控制傳送帶速度。

上粉機使用注意事項

* 所使用的粉料必須干燥，否則會黏連網帶或撒粉不均勻。

* 工作過程中必須觀察撒粉狀況，及時調整。

* 輸送網帶張緊調節適度，防止網帶拉長變形。

* 工作結束后必須及時清理，并保持機器干燥。