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簡(jiǎn)要描述：上漿機(jī)是通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上，適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚(yú)片、魚(yú)塊表面面包屑的包裹；方便食品類(lèi)型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
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| 品牌 | BOKANG/博康牌 |
|---|
一、設(shè)備介紹：
SJJ600上漿機(jī)是通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上，適用于上面包屑及上粉前的工序。上漿機(jī)適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚(yú)片、魚(yú)塊表面面包屑的包裹；方便食品類(lèi)型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
采用合適的裹漿有助于彌補(bǔ)加工過(guò)程中發(fā)生的變化，比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線(xiàn)速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造，水質(zhì)，裹漿固化時(shí)間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率，同時(shí)能提供多種方法，以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
上漿機(jī)采用快裝設(shè)計(jì)，清洗方便；漿液輸送泵對(duì)漿液輸送粘貼小，對(duì)漿液的粘度破壞程度小；調(diào)整方便可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；可以與成型機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)等對(duì)接使用，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；整機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
二、設(shè)備參數(shù)：
| 輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)整) | |
| 輸入高度 | 1050±50mm | |
| 輸出高度 | 1050±50mm | |
| 網(wǎng)帶寬度 | 400mm | 600mm |
| 功 率 | 2.6kw | |
| 外形尺寸 | 2100*835*1450mm | 2100*1035*1450mm |
三、適用的原料及產(chǎn)成品：
| 類(lèi)型 | 肉類(lèi) | 水產(chǎn) | 蔬菜類(lèi) | 混合類(lèi) |
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| 原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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| 完成產(chǎn)品 | 雞肉餅、牛肉餅 | 魚(yú)排酥 | 深加工制成品 | 海鮮蔬菜餅 |
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四、訂購(gòu)說(shuō)明：
1、本公司所有報(bào)價(jià)均為不含稅價(jià)，如購(gòu)買(mǎi)需加稅點(diǎn)，請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買(mǎi)里說(shuō)明；
2、所有產(chǎn)品實(shí)行保質(zhì)期一年。產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題引起的故障，我公司免費(fèi)提供維修服務(wù)，無(wú)償更換元件、配件。質(zhì)保期外實(shí)行終身有償保修。
3、提供專(zhuān)業(yè)化的免費(fèi)的產(chǎn)品使用、維護(hù)、維修、保養(yǎng)以及常規(guī)故障排除的知識(shí)培訓(xùn)，確保用戶(hù)能正確使用我公司產(chǎn)品。
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